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2024年9月25日

令和6年10月分献立予定表 (PDF 256.9KB) pdf

.4〜27.6 g 脂 質 30.0g 26.9〜41.5 g たんぱく質 31 食パン 牛乳 かぼちゃのポタージュ 肉団子とじゃがいものケチャップ揚げ マカロ…

2024年8月26日

令和6年8・9月分献立予定表 (PDF 224.4KB) pdf

.4〜27.6 g 脂 質 30.9g 26.9〜41.5 g たんぱく質 中華麺、油、ごま、砂糖、ラー油 蒸しパン 2.8 800 28.4 31.8 2.8…

2023年9月13日

浦安市学校給食センター運営方針 (PDF 509.7KB) pdf

13%から20% 脂質 学校給食による摂取エネ ルギー全体の20%から30% 学校給食による摂取エネ ルギー全体の20%から30% 学校給食による摂取エネ…

2022年12月22日

鮭の玉葱ソース (PDF 142.4KB) pdf

富み、白身魚の中では脂肪が多めです。その脂肪には 脳の働きを助け、血液をサラサラにする効果があるEP A,DHAが豊富に含まれています。 ◎魚には骨があります。…

2024年9月18日

令和6年10月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 375.3KB) pdf

整  クリーム  乳脂肪  10月3日(木) 10月4日(金) 食品名 食品名 10月分日別食品材料一覧表  第三調理場 か き た ま 汁 野 菜…

2024年4月22日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 766.1KB) pdf

、消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル(パーム、ヤシ)、炭酸カルシウム、レシチ ン(大豆)、シリコーン樹脂、水)、加工でん粉(とうもろこし(ヒドロキシプロピル化リン…

2024年7月31日

8・9月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 641.3KB) pdf

えのきだけ 豚肉(豚脂肪含)、食塩、砂糖、香辛料(白コショウ、カルワイ、マスタード) 大豆、納豆菌 「納豆たれ」:しょうゆ(小麦、大豆)、砂糖(てん菜)、かつお…

2024年4月22日

年間(5月から3月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 134.2KB) pdf

(大豆)・グリセリン脂肪酸エステル(パーム、ヤシ)・炭酸マグネシウム(化学品)〉] 蒸し中華めん 小麦粉(小麦)、水、グルテン、塩、かんすい、食用植物油[食用大…

2024年9月18日

10月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 323.2KB) pdf

cmカット 豚肉(豚脂肪含)、食塩、砂糖、香辛料(白コショウ、カルワイ、マスタード) バター 生乳(乳成分)、食塩 凍結液卵(かきたま 用) 鶏卵 (卵) うず…

2024年7月31日

2期(8月から12月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 695.6KB) pdf

、消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル(パーム、ヤシ)、炭酸カルシウム、レシ チン(大豆)、シリコーン樹脂、水)、加工でん粉(とうもろこし(ヒドロキシプロピル化リン…

2024年9月19日

10月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 690.9KB) pdf

なたね)、乳 糖、乳脂肪)、水あめ(コーンスターチ(とうもろこし)、無水亜硫酸(キャリーオー バー)、馬鈴薯でん粉(ばれいしょ)、甘藷でん粉)、醤油(脱脂加工大…

2024年7月12日

2期(8月から12月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 374.7KB) pdf

:消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル〈パーム、ヤシ〉、炭酸カルシウム〈石灰石〉、レ シチン〈大豆〉、シリコーン樹脂〈シリコーン〉、水】、植物油(なたね、大豆、シリ…

2024年7月12日

令和6年8・9月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 390.3KB) pdf

切り クリーム  乳脂肪  むね皮なし若鶏(小間切)塩胡椒 醤油  エダムチーズ  冷凍豆腐 清酒  本醸造酒  水 なると巻き でんぷん  トマトピューレ に…

2024年7月12日

8・9月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 317.8KB) pdf

黄色素)、グリセリン脂肪酸エステル、香料、PH調整剤、酵素(大豆)、ピロリン酸鉄、セルロース、塩化マグネ シウム  ※本品製造工場では小麦、乳成分を含む製品を製…

2023年11月15日

浦安市学校給食物資規格基準書 (PDF 370.5KB) pdf

途指定する ・動物性脂肪100%のもの ・生乳100%のもの ヨーグルト 生クリーム 品 名 異味、異臭のないもの ・特有の風味があるもの ・カビがないもの エ…