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2024年5月22日

6月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 685.9KB) pdf

一覧表に記載している原材料は、業者より取り寄せた分析表を写しています。 ※食品製造工場及び給食センターでは調理工程(揚げ油、ゆで汁、調理器具等)から食物アレルギ…

2024年5月22日

6月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 314.7KB) pdf

一覧表に記載している原材料は、食品納入事業者より取り寄せた分析表を写しています。 ※食品製造工場及び給食センターでは調理工程(揚げ油、ゆで汁、調理器具等)から食…

2024年4月22日

5月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 314.3KB) pdf

一覧表に記載している原材料は、食品納入事業者より取り寄せた分析表を写しています。 ※食品製造工場及び給食センターでは調理工程(揚げ油、ゆで汁、調理器具等)から食…

2024年4月22日

年間(5月から3月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 133.6KB) pdf

2 中学校 食品名 原材料 清酒  米(うるち米)、米こうじ(うるち米)、醸造アルコール(粗留アルコール(さとうきび))、 糖類(とうもろこし)、酸味料(とうも…

2024年4月22日

年間(5月から3月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 134.2KB) pdf

2 小学校 食品名 原材料 清酒  米(うるち米)、米こうじ(うるち米)、醸造アルコール(粗留アルコール(さとうきび))、 糖類(とうもろこし)、酸味料(とうも…

2024年4月22日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 766.1KB) pdf

一覧表に記載している原材料は、業者より取り寄せた分析表を写しています。 ※食品製造工場及び給食センターでは調理工程(揚げ油、ゆで汁、調理器具等)から食物アレルギ…

2024年4月22日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 360.5KB) pdf

一覧表に記載している原材料は、食品納入事業者より取り寄せた分析表を写しています。 ※食品製造工場及び給食センターでは調理工程(揚げ油、ゆで汁、調理器具等)から食…

2024年4月22日

年間(4月から3月)使用のパン類の原材料(予定) (PDF 129.6KB) pdf

別紙 1 ・本紙は、給食で 2024年 4月から 2025年 3月まで使用するパン類の原料・主要アレルゲン を表示したものです。 ・同一ラインで卵、オレ…

2024年4月22日

年間(4月から3月)使用のパン類の原材料(予定) (PDF 117.7KB) pdf

別紙 1 ・本紙は、給食で 2024年 4月から 2025年 3月まで使用するパン類の原料・主要アレルゲン を表示したものです。 ・同一ラインで卵、オレ…

2024年4月22日

食品材料一覧表の見方 (PDF 247.3KB) pdf

(各期間)加工食品の原材料(予定) 2.日別食品材料一覧表 …日別ごとに使用する食品の一覧(毎月配布) ※HP:○月分日別食品材料一覧表(予定) ※1.…

2024年4月22日

新しいウィンドウで開きます pdf

(水道) 白菜、漬け原材料(異性化液糖、醸造酢、食塩、唐辛子、にんにく)、調味料(アミノ 酸等)、酸味料、着色料(パプリカ色素)、ビタミンB1、水 とうもろこし…

2022年11月7日

小学校給食 浦安市学校給食食物アレルギー対応食提供事業(卵、乳除去)の概要 (PDF 223.0KB pdf

ん。 (例:家庭で、原材料に牛乳や卵を使用しているパンを食べていても、除去対象となりま す。) (1)食物アレルギー対応食の種類 ア、卵 除去 イ、乳 除去 ウ…

2023年11月15日

浦安市学校給食物資規格基準書 (PDF 370.5KB) pdf

ーズ 天塩 ・牛由来原材料不使用のもの ・乳、卵不使用のもの ・国産トマト使用 ・アレルゲンなしのもの ・国産かきエキス使用 ・乳、卵、小麦不使用のもの ・国産…

2023年9月13日

浦安市学校給食センター運営方針 (PDF 509.7KB) pdf

内容、遺伝子組み換え原材料等の状況と下表内容等で判断し、候補品を確認し ます。 1 生鮮食料品は品質良好で鮮度の高いもの 2 加工食品については、不必要な…