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2024年4月22日

年間(4月から3月)使用のパン類の原材料(予定) (PDF 129.6KB) pdf

るパン類の原料・主要アレルゲン を表示したものです。 ・同一ラインで卵、オレンジ、カシューナッツ、牛肉、くるみ、ごま、大豆、バナナ、豚肉、リンゴを使用した製…

2024年4月22日

年間(4月から3月)使用のパン類の原材料(予定) (PDF 117.7KB) pdf

るパン類の原料・主要アレルゲン を表示したものです。 ・同一ラインで卵、オレンジ、カシューナッツ、牛肉、くるみ、ごま、大豆、バナナ、豚肉、リンゴを使用した製…

2024年4月22日

食品材料一覧表の見方 (PDF 247.3KB) pdf

あり、こちらを参考にアレルゲンの確認を行い、 各家庭でのご対応をお願いいたします。 1. 別紙 (★下表参照) …使用する加工食品を期間ごとに記載した詳し…

2024年6月19日

令和6年6月分献立予定表 (PDF 237.5KB) pdf

面の殺菌加熱であり、アレルゲンの面における 給食では、ししゃも、生揚げ、大豆など噛み応えのある食材を使います。  完全加熱を行っていない製品もあります。 【献立…

2018年8月16日

中学校給食の食物アレルギー対応食の内容 (PDF 110.2KB) pdf

。 ○対応する食物(アレルゲン)は 卵、乳、えび、かに、落花生、そば、小麦(小麦は主食のみの対応)です。 ○給食センターで調理する副食(おかず)を中心にアレルゲ

2024年3月15日

調査票 (PDF 147.1KB) pdf

検査した日 検査したアレルゲン名とクラス(判定) 鶏卵 年 月 日 【記入例:オボムコイド クラス1】 牛乳・乳製品 年 月 日 【記入例:カゼイン クラス0】…

2024年5月24日

令和6年6月分献立予定表 (PDF 235.1KB) pdf

熱 ねつ であり、アレルゲンに関 かん しての完全 かんぜん 加熱 かねつ を行 おこな っていない製品 せいひん もあります。  ご不明 ふめい な点 …

2024年5月24日

令和6年6月分献立予定表 (PDF 236.0KB) pdf

ら き *しょくもつアレルゲンのひょうきではありません おもにからだのちょうしをととのえる (カロテン・ビタミンC) しょうが にんにく たまねぎ りんご にん…

2024年6月25日

令和6年7月分献立予定表・給食だより夏号 (PDF 950.7KB) pdf

ら き *しょくもつアレルゲンのひょうきではありません おもにからだのちょうしをととのえる (カロテン・ビタミンC) しょうが にんにく たまねぎ ながねぎ え…

2024年6月25日

令和6年7月分献立予定表・給食だより夏号 (PDF 944.1KB) pdf

熱 かねつ であり、アレルゲンに関 かん しての完全 かんぜん 加熱 かねつ を行 おこな っていない製 せい 品 ひん もあります。 12 金 ごはん ぎ…

2024年5月22日

6月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 314.7KB) pdf

れる他製品に含まれるアレルゲン・・・卵、乳、小麦、オレンジ、キウイ、大豆、もも、 りんご、ゼラチン、バナナ、ごま、アーモンド 小袋味付き大豆(7g) 大豆、砂糖…

2024年6月25日

令和6年7月分献立予定表・給食だより夏号 (PDF 1006.4KB) pdf

は た ら き * ア レ ル ゲ ン の 標 記 で は あ り ま せ ん おもに熱や力のもとになる (炭水化物・脂質) パン、じゃがいも、砂糖、油、でん粉…

2024年6月21日

7月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 783.5KB) pdf

れる他製品に含まれるアレルゲン・・・牛肉、大豆、鶏肉、 豚肉、りんご、ゼラチン、ごま 味付小魚(小袋) 令和6年 7月分 食品材料一覧表     №3 原材料 …

2024年4月22日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 766.1KB) pdf

製造しておりますが、アレルゲンのコンタミ ネーションが無いよう、清掃管理しております。 こいくちしょうゆ 食塩、脱脂加工大豆(大豆)、小麦、大豆、(水)、アルコ…

2024年5月22日

6月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 685.9KB) pdf

れる他製品に含まれるアレルゲン 大豆、もも、りんご、バナナ 豚肉、鶏肉、玉ねぎ、米粉、豚脂、でん粉(タピオカ)、粒状大豆たん白(大豆)、ドロマ イト、砂糖、食塩…

2023年9月13日

浦安市学校給食センター運営方針 (PDF 509.7KB) pdf

栄養成分・原料配合・アレルゲン食品、 食品添加物内容、遺伝子組み換え原材料等の状況と下表内容等で判断し、候補品を確認し ます。 1 生鮮食料品は品質良好で…

2023年11月15日

浦安市学校給食物資規格基準書 (PDF 370.5KB) pdf

・国産トマト使用 ・アレルゲンなしのもの ・国産かきエキス使用 ・乳、卵、小麦不使用のもの ・国産野菜使用 ・化学調味料、着色料、甘味料不使用のもの ・アレルゲ