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学校給食センター運営方針 浦安市千鳥学校給食センター第一・第二および第三調理場では、学校給食の提供の考え方や、食材選定などの業務内容を整理した「浦安市学校給食セ…

）、加水 ●同一製造ラインで別製品を製造している場合のアレルギー物質：乳成分、卵、牛肉、 ごま、さば、やまいも、りんご、ゼラチン 若鶏肉（もも）、玉葱、澱粉（馬…

香料、水 ※同一製造ラインでアレルギー物質を含む原材料を使用した別商品を製造し、アレルギー物質が入ってしまう ことが想定できる場合・・・もも 春巻き（５０ｇ） …

、水 ※本製品の製造ラインでは、大豆を含む製品を製造しておりますが、設備・器具の洗浄を徹底しており混入す る可能性は低いものと判断しております。 トック　（国産…

＊コンタミ・・同製造ラインでは大豆製品（水煮・蒸し）を製造しております。 とうもろこし　コンタミの可能性：大豆（作業終了後の洗浄徹底） えだまめ（大豆）、食塩 …

二鉄、水 ＊同一製造ラインでは、大豆以外のアレルギー物質は使用しておりません。 はちみつ　１ｋ はちみつ 白いんげん豆（ペースト） いんげんまめ、水 挽割大豆（…

ム) 大豆 ●同製造ラインでは、大豆製品（水煮・蒸し）を製造しております。 大豆の水煮 黒糖ビーンズ（小袋） ワンタンの皮（乾燥） グラニュー糖 さとう　　上白…

) いんげんまめ 　ラインコンタミ：なし　注意喚起：なし 原料糖（さとうきび由来の甘蔗糖、てんさい由来の甜菜糖） パン粉　乾燥　細かい ワンタンの皮（乾燥） グ…

ものです｡ ・同一ラインで卵、オレンジ、カシューナッツ、牛肉、くるみ、ごま、大豆、バナナ、豚肉、リンゴを使用した製品の 製造があります。 ・ミキサーは、洗…

を使用している が、ラインは完全に区分している。*原料産地の貯蔵設備等は、小麦にも使用されておりま す。] ※食品材料一覧表に記載している原材料は、食品納入業者…

ものです｡ ・同一ラインで卵、オレンジ、カシューナッツ、牛肉、くるみ、ごま、大豆、バナナ、豚肉、リンゴを使用した製品の 製造があります。 ・ミキサーは、洗…

を使用している が、ラインは完全に区分している。*原料産地の貯蔵設備等は、小麦にも使用されておりま す。] ※食品材料一覧表に記載している原材料は、食品納入業者…

学校給食センター運営方針 改訂版 令 和 ５ 年 ７ 月 浦安市教育委員会 目 次 Ⅰ 学校給食の目的 ………………………………………………………

が、 そばと同じ製造ラインで作られた食品も避けているような場合は、ご相談ください。 ※卵アレルギーで生卵のみ避ければいい場合、給食に生および半熟状の卵はお出しし…