食材の検収 Ⅳ 衛生管理・検査等 ……・………………………………………………… 5~6 1 米飯、パン及び牛乳の供給、副食の調理並びに配送 2 衛生管理…
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食材の検収 Ⅳ 衛生管理・検査等 ……・………………………………………………… 5~6 1 米飯、パン及び牛乳の供給、副食の調理並びに配送 2 衛生管理…
〇学 校 給 食 衛 生 管 理 基準 がっ こう きゅう しょく えい せい かん り きじゅん に基 もと づき、学 がっ 校 こう 給食 きゅうし…
〇学 校 給 食 衛 生 管 理 基準 がっ こう きゅう しょく えい せい かん り きじゅん に基 もと づき、学 がっ 校 こう 給食 きゅうし…
がないよう、品質及び衛生管理を徹底する。 1 ・ ・ ・ ・ ・ ・ 穀 類 パン粉 ワンタンの皮 品 名 薄力粉 ・白パン粉 ・乾燥良好なもの ・細かいもの …
、国の基準に基づいて衛生管理を行ないます。 ・調理器具は通常給食と共有しない ・食器やスプーンは通常給食と共有 ・専用容器は通常給食の食器と洗浄 【…
しょう。 〇学校給食衛生管理基準に基づき、学校給食は持ち帰らないでください。 【献立・食品に関するお問い合わせ先】千鳥学校給食センター ☎ 382-2762 …
が入った 〇学校給食衛生管理基準に基づき、学校給食は持ち帰らないでください。 830 kcal 830 kcal エネルギー 〇給食センターでは、鶏卵をはじめと…
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