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5 梱包・包装等が破損していないか 加工品 1 異味、異臭、変色等の有無 2 異物混入の有無 3 梱包・包装等が破損していないか (2)学校給食…
冷凍魚介類 身割れ、損傷、変形、乾燥、油焼けしていないもの 基本事項 魚介類 ・大きさなど詳細は、別途指定する ・両目すじ目入りのもの 15 かまぼこ なると巻…