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2024年7月10日

学校給食 html

もの」「不必要な食品添加物を使用していないもの」「原料が遺伝子組み換え食品でないもの」「アレルゲンの少ないもの」などの規格・仕様を、食材納入事業者に提示し、購入…

2023年11月15日

浦安市学校給食物資規格基準書 (PDF 370.5KB) pdf

ェーブ薄型のもの ・添加物の少ないもの ・打ち粉については、コンタミネーションを表記すること ・加熱してあるもの ・国産小麦使用 ・1/2にカットしたもの 乳、…

2024年6月21日

7月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 783.5KB) pdf

務を付けられていない添加物のひとつです。 ※使用する海産物などには、捕獲の際にえび・カニなど他の海産物が混入する可能性があります。 食品名 ※パン類内容配合表、…

2024年5月22日

6月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 314.7KB) pdf

を付けられていない 添加 物のひとつです。 食品名 原材料 焼きふ(京焼ふ) 小麦粉、小麦たんぱく、ビタミンE(酸化防止剤) クイッティオ 米、ばれいしょでん粉…

2024年7月10日

食物アレルギー対応食(中学校)について html

て対応をし、飲み物、添加物(チーズなど)は対応をしません。ただし、副食については小麦成分の対応(除去)はしません。 業者から学校に直接配送される主食(パン類・具…

2024年5月22日

6月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 685.9KB) pdf

務を付けられていない添加物のひとつです。 ※使用する海産物などには、捕獲の際にえび・カニなど他の海産物が混入する可能性があります。 食品名 原材料 米(上新粉)…

2024年6月27日

7月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 287.6KB) pdf

を付けられていない 添加物のひとつです。 食品名 原材料 ナン 100g 小麦粉(小麦)、植物油脂(大豆)、ショートニング、食物繊維(難消化性デキストリン)、砂…

2024年4月22日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 360.5KB) pdf

を付けられていない 添加物のひとつです。 ※期間中(5月~7月)の保管をお願いします。 食品名 原材料 薄力粉 小麦   *コンタミ・・・本品製造工場では、卵・…

2024年4月22日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 766.1KB) pdf

務を付けられていない添加物のひとつです。 ※使用する海産物などには、捕獲・採取の際にえび・カニなど他の海産物が混入する可能性があります。 食品名 原材料 小麦 …

2024年4月22日

年間(5月から3月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 133.6KB) pdf

義務付けられていない添加物のひとつです。 ※本紙は、2024年5月から2025年3月まで使用する食品になります。 ※本紙の配布は5月のみになりますのでご覧いただ…

2024年4月22日

食品材料一覧表の見方 (PDF 247.3KB) pdf

義務付けられていない添加物のひとつです。  給食センターでは以下の12品目は使用しません。 ピーナッツ(落花生)、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、けし…

2023年9月13日

浦安市学校給食センター運営方針 (PDF 509.7KB) pdf

1 不必要な食品添加物は含まれていないか 2 衛生的に調理及び配送できるか 味 児童生徒に適した味付けであるか 調理作業 調理員数、調理機器の処理能力…