調理する副食(主菜、副菜、汁物)とデザートについて対応をし、飲み物、添加物(チーズなど)は対応をしません。ただし、副食については小麦成分の対応(除去)はしません…
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調理する副食(主菜、副菜、汁物)とデザートについて対応をし、飲み物、添加物(チーズなど)は対応をしません。ただし、副食については小麦成分の対応(除去)はしません…
センターでは、主菜・副菜・汁物等副食の調理及び配送を行っています。 2 衛生管理について 調理室は、床に水が落ちない構造の施設・設備機械・器具を使用し、床…