、朝食の欠食、肥満・痩身の拡大傾向など、食生活上の問題も生じています。給食センターでは、栄養士・調理員による学校訪問や、児童とその保護者を対象にした給食センター…
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、朝食の欠食、肥満・痩身の拡大傾向など、食生活上の問題も生じています。給食センターでは、栄養士・調理員による学校訪問や、児童とその保護者を対象にした給食センター…
剤(グリセリン脂肪酸エステル(パーム、ヤシ)、炭酸カルシウム、レシチ ン(大豆)、シリコーン樹脂、水)、加工でん粉(とうもろこし(ヒドロキシプロピル化リン酸 架…
)・グリセリン脂肪酸エステル(パーム、ヤシ)・炭酸マグネシウム(化学品)〉] 蒸し中華めん 小麦粉(小麦)、水、グルテン、塩、かんすい、食用植物油[食用大豆油(…
剤(グリセリン脂肪酸エステル〈パーム、ヤシ〉、炭酸カルシウム〈石灰石〉、レ シチン〈大豆〉、シリコーン樹脂〈シリコーン〉、水】、植物油(なたね、大豆、シリコーン…
(グリ セリン脂肪酸エステル、プロピレングリコール酸エステル)、増粘多糖類(グァーガム、キサンタンガム)、調味料 [アミノ酸等(Ⅼ-グルタミン酸ナトリウム、5’…
シチン、ショ糖脂肪酸エステル、グリセリン脂肪酸エステ ル)、pH調整剤(クエン酸三ナトリウム)、乳化安定(微結晶セルロース)、品質改良 (塩化マグネシウム)) …
剤〈グリセリン脂肪酸エステル(菜種)〉、レシチン(大豆)、ショ糖脂肪酸エステル〉、 糊料[加工澱粉〈ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン(とうもろこし)〉、 …