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2018年8月16日

中学校給食の食物アレルギー対応食の内容 (PDF 110.2KB) pdf

食センターで調理する副食おかず)を中心にアレルゲンを除く(除去食)対応が原 則となります。ただし、副食については小麦成分の対応(除去)はしません。 ○業者から…

2024年8月20日

小学校給食 浦安市学校給食食物アレルギー対応食提供事業(卵、乳除去)の概要 (PDF 222.1KB pdf

ち、調理場で調理するおかずや 汁物が対象。 ・調理場で調理する「揚げパン」や、業者から直接学校へ納品される食品(パン、牛乳、 デザート類等)は、卵、乳が使…

2023年9月13日

浦安市学校給食センター運営方針 (PDF 509.7KB) pdf

パン及び牛乳の供給、副食の調理並びに配送 2 衛生管理について 3 検食 4 学校給食用食材の放射性物質検査 5 食材及び調理場内細菌等検査 6 …