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2024年10月21日

11月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 672.4KB) pdf

一覧表に記載している原材料は、業者より取り寄せた分析表を写しています。 ※食品製造工場及び給食センターでは調理工程(揚げ油、ゆで汁、調理器具等)から食物アレルギ…

2024年9月19日

10月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 690.9KB) pdf

一覧表に記載している原材料は、業者より取り寄せた分析表を写しています。 ※食品製造工場及び給食センターでは調理工程(揚げ油、ゆで汁、調理器具等)から食物アレルギ…

2024年9月18日

10月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 323.2KB) pdf

菜キムチ 白菜、漬け原材料(異性化液糖、醸造酢、食塩、唐辛子、にんにく)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(パプ リカ色素)、ビタミンB1、水 黄桃缶(ダイ…

2024年10月21日

11月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 308.7KB) pdf

一覧表に記載している原材料は、食品納入事業者より取り寄せた分析表を写しています。 ※食品製造工場及び給食センターでは調理工程(揚げ油、ゆで汁、調理器具等)から食…

2024年4月22日

年間(5月から3月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 133.6KB) pdf

2 中学校 食品名 原材料 清酒  米(うるち米)、米こうじ(うるち米)、醸造アルコール(粗留アルコール(さとうきび))、 糖類(とうもろこし)、酸味料(とうも…

2024年4月22日

年間(5月から3月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 134.2KB) pdf

2 小学校 食品名 原材料 清酒  米(うるち米)、米こうじ(うるち米)、醸造アルコール(粗留アルコール(さとうきび))、 糖類(とうもろこし)、酸味料(とうも…

2024年4月22日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 766.1KB) pdf

一覧表に記載している原材料は、業者より取り寄せた分析表を写しています。 ※食品製造工場及び給食センターでは調理工程(揚げ油、ゆで汁、調理器具等)から食物アレルギ…

2024年7月31日

2期(8月から12月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 695.6KB) pdf

一覧表に記載している原材料は、業者より取り寄せた分析表を写しています。 ※食品製造工場及び給食センターでは調理工程(揚げ油、ゆで汁、調理器具等)から食物アレルギ…

2024年7月12日

2期(8月から12月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 374.7KB) pdf

一覧表に記載している原材料は、食品納入事業者より取り寄せた分析表を写しています。 ※食品製造工場及び給食センターでは調理工程(揚げ油、ゆで汁、調理器具等)から食…

2024年4月22日

年間(4月から3月)使用のパン類の原材料(予定) (PDF 129.6KB) pdf

別紙 1 ・本紙は、給食で 2024年 4月から 2025年 3月まで使用するパン類の原料・主要アレルゲン を表示したものです。 ・同一ラインで卵、オレ…

2024年4月22日

年間(4月から3月)使用のパン類の原材料(予定) (PDF 117.7KB) pdf

別紙 1 ・本紙は、給食で 2024年 4月から 2025年 3月まで使用するパン類の原料・主要アレルゲン を表示したものです。 ・同一ラインで卵、オレ…

2024年4月22日

食品材料一覧表の見方 (PDF 247.3KB) pdf

(各期間)加工食品の原材料(予定) 2.日別食品材料一覧表 …日別ごとに使用する食品の一覧(毎月配布) ※HP:○月分日別食品材料一覧表(予定) ※1.…

2024年10月8日

浦安市学校給食食物アレルギー対応食提供事業の概要 (PDF 222.4KB) pdf

・加工食品の原材料の欄外表記(注意喚起表示)の表示がある場合について除去が必要 ないこと。 ・原則として卵、乳以外に除去が必要な食物アレルゲ…

2023年11月15日

浦安市学校給食物資規格基準書 (PDF 370.5KB) pdf

ーズ 天塩 ・牛由来原材料不使用のもの ・乳、卵不使用のもの ・国産トマト使用 ・アレルゲンなしのもの ・国産かきエキス使用 ・乳、卵、小麦不使用のもの ・国産…

2023年9月13日

浦安市学校給食センター運営方針 (PDF 509.7KB) pdf

内容、遺伝子組み換え原材料等の状況と下表内容等で判断し、候補品を確認し ます。 1 生鮮食料品は品質良好で鮮度の高いもの 2 加工食品については、不必要な…