浦安市の公立保育園の献立に沿って手作り の給食を提供しています。温かいものは温 かく、家庭のような食卓を。陶磁器の食器を 使うことも小人数保育ならではです…
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浦安市の公立保育園の献立に沿って手作り の給食を提供しています。温かいものは温 かく、家庭のような食卓を。陶磁器の食器を 使うことも小人数保育ならではです…
給食には外国の料理をメニューに入れることもあり、料理の内容や作り方を献立表に記載し紹介す るなど、食育を多方面から展開している。 さらに取り組みが望まれると…
和食を中心として献立 ●生産者や産地が分かる国産野菜など を使用 ●午後おやつも手作りを基本 協働的な学び お絵描きや工作をはじめ…
専任栄養士による献立表の作成と、調理員による手作りの給食を実施しています。 園児が田植え稲刈りをしたお米を使用し、給食主食の自給自足を実施しています。…
に食事ができるなど、献立 の趣旨にかなった適切な温度で食事が提供されるよう、喫食時間に配慮して いる。 - 16 - 11 …
、あらかじめ作成した献立に従って行うこと。 7 健康管理・安 全確保 幼児の健康観察等を通じて日々の幼児の健康を管理すると ともに、幼児の安全に配慮した…
・離乳食の進め方や献立、味付けなどの工夫の仕方を伝える。 ・行動範囲が広がるので、手の届くところに危険なものを置かないことを知らせる。 ・はいはいを十分に…
生えるよう、その日の献立を紹介する とともに、入っている野菜などの食材につい ても知らせる。 ・味や食感、色や形などが食材とつながるよう な声かけをする…
レルゲン食品の確認、献立の確認、食事提供時の留意 点等マニュアルが整備されておりマニュアルに沿って対応している。 15 アレルギーのある子どもが…
に食事ができるなど、献立 の趣旨にかなった適切な温度で食事が提供されるよう、喫食時間に配慮して いる。 - 16 - 11 …
単位の 献立を専任の栄養士と調理師が園内で作成しています。 *身近な園庭での野菜栽培や収穫、年齢に応じた簡単なクッキング(4歳児と5歳児クラス)…
で当日の DJ係が献立の案内を行い、子どもの食への興味を引き出している。アレルギー児の誤食を防ぐために、マニュアルに基づき、アレルゲン除去対策の 徹底に努め…
立保育園共通の食材やメニューの提供を受 け、園で調理している。食物アレルギー対応マニュアルに従い職員が確認し個別色つきトレーで配膳し、誤食誤飲に細心の注意を払…
ギー児に対しては毎月献立を栄養士と担任で確認し完全除去食、別食器、別トレー、別テーブルで担任が必ず付くことで誤食を 防止している。 ■食育の計画を作成し、保…