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ーナー”を設け、給食展示に合わせて、献立名と食材円グラフ、食材の産地表示、調理員の顔写真を掲示し、 調理の様子を廊下から見ることができるようにしている。 園…

員が実施し、当日の「展示給食」に担当調理員の笑顔 の写真を掲示するなど、食を支える“つくり手”の存在を身近に感じられる工夫が随所に見られる。 こうした取り組…

えるよう各園・学校で展示 する取組が行われています。 （２）教職員でつなぐ ○合同研修会 「うらやす園・小・中連携の 日」を設定し、中学校区ご…

対応している。食事の展示（形態など）がとても参考になると保護者から評価されている。 22 １・２歳児の保育において、養護と教育が一体 的に展開されるよう適…

厚意で旬の新鮮野菜を展示し、食材に触れる機会をつくっている。 34 環境及び衛生管理は適切に行われている。 （評価コメント） 看護師による手洗い指導を行い…