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浦安市の公立保育園の献立に沿って手作 りの給食を提供しています。温かいものは 温かく、家庭のような食卓を。陶磁器の食 器を使うことも小人数保育ならではです。 （…

料理の内容や作り方を献立表に記載し紹介す るなど、食育を多方面から展開している。 さらに取り組みが望まれるところ 　コロナ禍にあり、人と人との触れ合いが難しい局…

・ 専任栄養士による献立表の作成と、調理員による手作りの給食を実施しています。 ・ 園児が田植え稲刈りをしたお米を使用し、給食主食の自給自足を実施しています。…

会いが 感じられる献立をイベントとして取り入れ ています。日々の献立はテーマを設けて 楽しめるメニューを考えています。 ルや塗り絵、言語や さんすうを楽しみ…

に食事ができるなど、献立 の趣旨にかなった適切な温度で食事が提供されるよう、喫食時間に配慮して いる。 - 16 - 11 個人差やその日の体調など子…

、あらかじめ作成した献立に従って行うこと。 ７ 健康管理・安 全確保 幼児の健康観察等を通じて日々の幼児の健康を管理すると ともに、幼児の安全に配慮した活動を行…

・離乳食の進め方や献立、味付けなどの工夫の仕方を伝える。 ・行動範囲が広がるので、手の届くところに危険なものを置かないことを知らせる。 ・はいはいを十分に経験…

月単位の 献立を専任の栄養士と調理師が園内で作成しています。 ＊身近な園庭での野菜栽培や収穫、年齢に応じた簡単なクッキング（４歳児と５歳児クラス）な…

生えるよう、その日の献立を紹介する とともに、入っている野菜などの食材につい ても知らせる。 ・味や食感、色や形などが食材とつながるよう な声かけをする。 ・み…

レルゲン食品の確認、献立の確認、食事提供時の留意 点等マニュアルが整備されておりマニュアルに沿って対応している。 15 アレルギーのある子どもが誤食した場…

に食事ができるなど、献立 の趣旨にかなった適切な温度で食事が提供されるよう、喫食時間に配慮して いる。 - 16 - 11 個人差やその日の体調など子…

送で当日の DJ係が献立の案内を行い、子どもの食への興味を引き出している。アレルギー児の誤食を防ぐために、マニュアルに基づき、アレルゲン除去対策の 徹底に努めて…

ギー児に対しては毎月献立を栄養士と担任で確認し完全除去食、別食器、別トレー、別テーブルで担任が必ず付くことで誤食を 防止している。 ■食育の計画を作成し、保育の…