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2021年12月13日

丸ごとレシピ・レタス (PDF 906.7KB) pdf

ス豆知識~ キク科の植物で、紀元前 6 世紀にはペルシャで食用にされ、 中国から日本に伝わりました。 日本では奈良時代から食べられていたそうです。 球状になる玉…

2021年12月13日

あと1皿野菜を食べよう おやつに野菜をプラス (PDF 367.5KB) pdf

ー:小さじ 1/2 植物油:40g 卵:L サイズ 1 個 <作り方> ①さつま芋は1cm程度の角切りにし、水にさらしておく。 ②小麦粉、ベーキングパウダー、…

2021年12月13日

あと1皿野菜を食べよう 主食に野菜をプラス (PDF 262.7KB) pdf

相当量:2.6g *植物油をバターにすると風味 がよくなります。 *ホワイトソースはシチューや グラタンなどにも応用できま す。 材料(成人2人分) ご飯:26…