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2024年5月9日

切干大根の中華サラダ (PDF 296.3KB) pdf

にさく。きゅうりは千切りにして軽く塩もみし、 ⽔気をきる。トマトは縦半分に切る。 切⼲⼤根はさっと茹でてしっかりと⽔気をき り、3cmの⻑さに切っておく。 ②…

2021年12月13日

あと1皿野菜を食べよう 主食に野菜をプラス (PDF 262.7KB) pdf

草は3㎝程度、人参は千切りにする。 ② 具材を適度な歯ごたえにゆでた後、十分に水気を切ってから冷 やす。 ③ ②に調味料を加えてよく味をなじませる。 ベジライフ…

2021年12月13日

あと1皿野菜を食べよう おかずに野菜をプラス (PDF 309.2KB) pdf

大根をおろし、大葉を千切りにする。 ⑨ 焼きあがっただんごの上に、大根おろしと大葉をトッピングし ぽん酢をかけたら出来上がり。 ベジライフ あと1皿野菜を食べよ…

2021年6月15日

ちばの恵みご膳 浦安バージョン (PDF 510.3KB) pdf

は3cm、キャベツは千切りにする。 ② 野菜を茹でて、水気をきって冷やす。(電子レンジで加熱でもOK) ③ ボウルにひき割り納豆、茹でた野菜、刻みのり、しょうゆ…

2021年12月13日

あと1皿野菜を食べよう 野菜のおかずを1皿プラス (PDF 324.0KB) pdf

方> ① にんじんを千切りにし、ラップをかけて電子レンジ(500W、3 分)で加熱する。合わせ調味料を混ぜておく。 ② にんじんをかるく絞って水気を切り、ツナと…