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2024年5月9日

れんこんの青じそチーズ焼き (PDF 346.1KB) pdf

れんこん・・・・・6cm ⻘じそ・・・・・3枚 モッツアレラチーズ・・・・・40g オリーブ油・・・・・小さじ1強 食塩・・・・・少々 ⿊こしょう・・・・・少々…

2024年5月9日

さばカレー (PDF 296.5KB) pdf

じゃがいも・⼈参と1cm幅に薄切りにした 玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒める。 ②水とさばの水煮缶を汁ごと入れて野菜が柔ら かくなるまで弱⽕〜中⽕で煮る…

2024年5月9日

桜えびと豆腐のお好み焼き (PDF 293.3KB) pdf

えよく混ぜる。 ②1cmの粗くみじん切りにしたキャベツと桜えび を①に入れざっくりと混ぜる。 (生 地が固ければ水を入れて調整する) ③フライパンに油をひき温め…

2024年5月9日

切干大根の中華サラダ (PDF 296.3KB) pdf

りと⽔気をき り、3cmの⻑さに切っておく。 ②材料*印の調味料をボウルにいれて混ぜ ておく。 ③鶏むね⾁、きゅうり、切⼲⼤根を②のボウ ルに加え、和える。 ④…

2024年5月9日

野菜たっぷり!豚キムチ (PDF 287.0KB) pdf

口大、にら は2〜3cm⻑さに切る。にんじんは短冊 切りにする。しめじはほぐす。 ②フライパンを熱し、分量のごま油を加える。 豚肉を炒め、火が通ったら残りの具材…

2021年6月15日

おすすめ朝食レシピ (PDF 326.2KB) pdf

ごぼうサラダは 1cm 程度に刻む。 ③ トマト、生しいたけは 5mm 角程度に刻む。 ④ ②、③、ツナを混ぜ合わせ、①の食パンに 4 等分してのせ、チーズを…

2021年6月15日

ちばの恵みご膳 浦安バージョン (PDF 510.3KB) pdf

さじ1 ① にらは2cm、小松菜は3cm、キャベツは千切りにする。 ② 野菜を茹でて、水気をきって冷やす。(電子レンジで加熱でもOK) ③ ボウルにひき割り納豆…

2021年12月13日

あと1皿野菜を食べよう おやつに野菜をプラス (PDF 367.5KB) pdf

えよく混ぜる。 ②1cmの粗くみじん切りにしたキャベツと桜えびを①に入れざ っくりと混ぜる。(生地が固ければ水を入れて調整する) ③フライパンに油をひき温め、生…

2021年12月13日

あと1皿野菜を食べよう おかずに野菜をプラス (PDF 309.2KB) pdf

一口大、にらは2~3cm長さに切 る。にんじんは短冊切りにする。しめじはほぐす。 ② フライパンを熱し、分量のごま油を加える。 ③ 豚肉を炒め、火が通ったら残り…

2021年12月13日

あと1皿野菜を食べよう 野菜のおかずを1皿プラス (PDF 324.0KB) pdf

に切る。かぶの葉は1cm 長さに切る。 ② 鍋にだし汁を入れ、かぶを入れて強火にかけ煮立ったら弱火に し、あさりを加えて火を通す。 ③ かぶの葉を加え、しんなり…

2021年12月13日

あと1皿野菜を食べよう 主食に野菜をプラス (PDF 262.7KB) pdf

。 ② 菜の花は 2cm位のざく切りに、たけのこは食べやすい大きさ に切る。長ネギは千切りにする。 ③ お湯が沸いたら塩と、パスタを入れ、表示されたゆで時間より…