刻む） 野菜スープ かつおだし わかめ ひじき のり （細かく切る） 鶏ささみ とりひき肉・レバー 豚ひき肉 ひき肉中心で 豆腐 大豆（ゆでつぶし） 厚揚げ 油…
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刻む） 野菜スープ かつおだし わかめ ひじき のり （細かく切る） 鶏ささみ とりひき肉・レバー 豚ひき肉 ひき肉中心で 豆腐 大豆（ゆでつぶし） 厚揚げ 油…
ンチ角２枚） かつお節 １２～１５ｇ（仕上がり量の２～３％） ◎ 作り方 ① 昆布は汚れをふき取り、分量の水に入れてしばらくおく。 ② 鍋を…
