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子・飲料 ●乾物・調味料各種 ●ギフトパック（お歳暮・お中元など） ●お米（新米、昨年度産） ご注意いただきたいこと １． 賞味期限が明記されており…

炊き出し 用の食品 調 味 料 確 認 者 ※チェックした日付と在庫数を記録します。 種別 品 名 日付 ／ ／ ／ ／ ／ ／ ／ 飲 料 ⽔ 飲料⽔ ２…

示する。（加工食品、調味料、出汁などにも注意）  保健・衛生班と連携し、炊き出しの残飯や排水を適切に処理する。 ➢ 残飯などのごみ：保健・衛生班の業務保 …

造設備 8 9 化学調味料製造設備 7 10 味そ又はしよう油（だしの素類を含む。）製造設備 コンクリート製仕込そう 25 その他の設備 9 10の2 食酢又は…

する。（加⼯⾷品、調味料、出汁などにも注意）  保健・衛⽣班と連携し、炊き出しの残飯や排⽔を適切に処理する。 残飯などのごみ︓保健・衛⽣班の業務保 3「ごみ…