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難所で提供する⾷料の原材料表⽰や、使⽤した ⾷材がわかる献⽴表を⽤意する。 避難所利⽤者が個⼈で使う薬(医師から処⽅された薬など)に関する要 望は、保…
難所で提供する食料の原材料表示や、使用した食材がわかる献立表 を掲示する。(加工食品、調味料、出汁などにも注意) 保健・衛生班と連携し、炊き出しの残飯…