です。さつまいもなど水分の少ない食品や、中華まんなど熱しやすい食品、バターや生クリームといった油分を多く含む液体は短時間で加熱が進むので、長時間の過熱をしてしま…
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です。さつまいもなど水分の少ない食品や、中華まんなど熱しやすい食品、バターや生クリームといった油分を多く含む液体は短時間で加熱が進むので、長時間の過熱をしてしま…
。 さつまいもなど水分の少ない食品や、中華まんなど熱しやすい食品、バター・生クリームなど油分を多く含むものは、短時間で加熱が進むので、長時間過熱すると煙や炎が…
